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Himmlische Pistazien-Baklava

Himmlische Pistazien-Baklava

Bist du bereit für eine unvergessliche, kulinarische Reise? Dann probier dieses Rezept für Baklava aus!

Gözleme mit Spinat und Feta

Gözleme mit Spinat und Feta

Es ist höchste Zeit, mein Rezept für die ultra leckeren Gözleme mit euch zu teilen. Sie versetzen euch mit nur einem Bissen in die Türkei!

Mediterrane Dumplings

In Italien gibt’s Ravioli, im Tibet die Momos und in meiner Küche kochen wir Dumplings mit einem mediterranen Twist. Nahrhaft und leicht zugleich.

Ekmek Kadaifi

Ekmek Kadaifi

Ein türkisches Dessert, das wir in Griechenland besonders lieben. Der Kadaifi getränkt in Zitronensirup, mit feiner Creme und Pistazien.

Medovnik-Honigtorte

Medovnik-Honigtorte

Aus 12 Honigteig-Schichten bestehend, gehört die Medovnik-Torte zum beliebtesten Gebäck der ehemaligen Sowjetunion, gerade an Weihnachten.

Kürbisschnecken

Kürbisschnecken

Der Herbst ist da und ich habe für euch das ultimative Kürbisrezept: Kürbisschnecken aus Filo-Teig. Viel Spass beim Nachbacken!