Griess-Halva mit Datteln und Feigen
Halva ist ein sehr beliebtes Dessert in der arabischen Welt. Diese Variante ist mit Datteln und Granatapfel. Natürlich geeignet für unsere veganen Freunde.
17. Mai 2017
Halva ist ein sehr beliebtes Dessert in der arabischen Welt. Diese Variante ist mit Datteln und Granatapfel. Natürlich geeignet für unsere veganen Freunde.
Diese magischen Zucchiniblütten gefüllt mit Lachs, Bulgur und Gemüse sind bereit, deine Gäste zu begeistern – begleitet von einem griechischen Tzatziki.
Ein frühlingshaftes Rezept für meine glutenfreien Freunde: Tarte mit einem knackigem Pistazien-Boden, himmlischer Zitronen-Crème und frischen Beeren.
Diese Häppchen sind fine as hell: Mach deinen Apéro sexy und haue deine Gäste mit diesen unvergesslichen Süsskartoffel-Bonbons um!
Ein Hauch von Fusion-Küche in eurem Zuhause: Peppt den Schweizer Klassiker mit etwas Mittelmeer-Feeling auf und geniesst diese leichten Tomaten-Spätzli!
Kräuterbutter verleiht einem Gericht die nötige Würze. Mit saisonalen Kräutern verfeinert, mit Chili oder Senf verschärft – drei Rezepte findet ihr hier.
Melo-Makarona weckt bei mir Kindheitserinnerungen. Ein griechisches Traditionsgebäck, das an Weihnachten besonders süss schmeckt.
Lust auf etwas feines zum Abendessen? Ideal für die kalten Wochenenden. Zartes Lammfilet an kräftiger Portweinsauce, begleitet von Datteln-Polenta.
Ohne Butter und ohne Rahm: Diese veganen Truffes mit einer mediterranen Note sind ganz einfach zuzubereiten und schmecken hervorragend.
Eine kleine Reise in den Süden: Das klassische italienische Saltimbocca mit einem Touch aus Zypern. Zartes Kalbfleisch und Prosciutto begleitet von einem mediterranen Oliven-Bulgur.