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dolmadakia - gefüllte weinblätter

Dolmadakia – gefüllte Weinblätter

Dolmadakia gehören zu den klassischen griechischen Mezzes und sind in vielen Ländern am Mittelmeer oder im orientalischen Raum sehr beliebt.

Frischkäse-Cornets

Frischkäse-Cornets

Noch auf der Suche nach einem kreativen Apéro-Häppchen? Diese Cornets gefüllt mit Frischkäse sind der perfekte Killer für den kleinen Hunger.

Kirschen-Biskuitrolle

Kirschen-Biskuitrolle

Fit für die Kirschensaison? Dann gönne dir diesen leckeren Sommer-Dessert mit meiner Lieblingsfrucht. Passt perfekt zu Kaffee oder einfach als Nachtisch.

Taboulé-Salat mit Bulgur

Taboulé-Salat mit Bulgur

Der Taboulé-Salat mit Bulgur gilt als Klassiker der orientalisch-nordafrikanischen Küche. Perfekt für den leichten Sommergenuss.

Pavlova mit Beeren

Pavlova mit Beeren

Pavlova – klingt doch russisch? Fun Fact: Pavlova ist der nationale Dessert aus Australien! Weiterer Fact: Pavlova schmeckt wahnsinnig gut.

Oster-Spitzbuben

Oster-Spitzbuben

Warum muss man Spitzbuben nur an Weihnachten essen? Diese Spitzbuben in Eierform werden deine Gäste am Osterbrunch begeistern.

Venere-Risotto mit Lachsfilet

Venere-Risotto mit Lachsfilet

Der Venere-Vollkornreis mit Passionsfrucht ist ein wahrlich kaiserliches Essvergnügen. Serviere dieses spannende Gericht mit einem Lachsfilet.

Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch

Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch

Der Klassiker aus der orientalisch-mediterranen Küche: Diese Peperoni gefüllt mit Reis, Gemüse und Hackfleisch gibt’s immer bei meiner Schwiegermutter.