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Vorspeisen

Ultimatives Baba Ganoush

Ultimatives Baba Ganoush

Baba Ganoush ist ein leichtes, veganes Auberginen-Mus. Ich liebe nicht nur seinen Geschmack, sondern auch die damit verbundene Legende!

Orzo-Salat

Sommerlicher Orzo-Salat

Ein mediterraner Salat passt immer – vor allem, wenn er so schnell zubereitet ist, wie dieser Orzo-Salat, der am Grillfest nicht fehlen darf!

Brokkoli-Salat mit Speck und Rosinen

Brokkoli-Salat mit Speck und Rosinen

Knackige Brokkoli, gebratener Speck und die süsslichen Rosinen sorgen für einen ganz speziellen Gaumengenuss – als Beilage und als Hauptgang.

Herbstsalat mit Kürbis und Pilzen

Herbstsalat mit Kürbis und Pilzen

Wer sich während der kühleren Jahreszeit etwas leichtes und nahrhaftes gönnen möchte, probiert am besten diesen leckeren Herbstsalat.

Wassermelonen-Halloumi-Salat

Wassermelonen-Halloumi-Salat

Ein Sommer ohne Wassermelonen? Wohl kaum! Dieser leichte Sommersalat mit Halloumi-Käse und Wassermelone ist perfekt für die warmen Tage.