Hauptgänge

Falafel an Tahini-Sauce

Falafel an Tahini-Sauce

Diese Falafel mit himmlischer Tahini-Sauce sind der ideale Wohlfühl-Snack um einen warmen Frühlingsnachmittag im Garten zu geniessen.

Poulet-Kebabs mit Ofen-Kartoffeln

Poulet-Kebabs mit Ofen-Kartoffeln

Das ultimative Frühlings-Rezept: Leckere Kebabs aus Poulet mit einem Hauch von Zitrone und Thymian, serviert mit knusprigen Baby-Kartoffeln.

Brokkoli-Salat mit Speck und Rosinen

Brokkoli-Salat mit Speck und Rosinen

Knackige Brokkoli, gebratener Speck und die süsslichen Rosinen sorgen für einen ganz speziellen Gaumengenuss – als Beilage und als Hauptgang.

Himmlisches Lammragout

Himmlisches Lammragout

Probiere es mit diesem sehr leckeren Lammragout. Dieses traditionelle Essen habe ich etwas aufgepeppt und eine orientalische Note verpasst.

Feigen-Polenta mit Wildpilzen

Feigen-Polenta mit Wildpilzen

Die cremige, herzhafte und pfiffige Polenta wird deine Sinne verführen. In Rotwein eingelegte Feigen und Wildpilze machen Lust auf mehr.

Kritharaki mit Crevetten

Kritharaki mit Crevetten

Kritharaki sind griechische Nudeln und im mediterranen Raum sehr beliebt. In diesem Rezept kombiniere ich sie mit leckeren Crevetten.