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Desserts & Süsses

Ekmek Kadaifi

Ekmek Kadaifi

Ein türkisches Dessert, das wir in Griechenland besonders lieben. Der Kadaifi getränkt in Zitronensirup, mit feiner Creme und Pistazien.

Koulourakia – Griechische Osterguezli

Koulourakia – Griechische Osterguezli

Koulourakia sind ein typisches Ostergebäck in Griechenland. Egal wann du sie isst, das Orangenaroma mit Vanille verleiht diesen Butterguezli einen sensationellen Geschmack.

Emmentaler Meringue mit Citrus-Curd

Emmentaler Meringue mit Citrus-Curd

Dieser Citrus-Curd ist eine wahre Allround-Zutat: Du kannst ihn mit Emmentaler Meringues geniessen, als Brotaufstrich, zu Pies oder als Gebäckfüllung.

Crème brûlée mit Safran

Crème brûlée mit Safran

Normale Crème brûlée ist euch zu langweilig? Dann probiert meine exotische, von der iranischen Küche inspirierte Version mit Safran!

Weihnachts-Babka mit Pistazienfüllung

Weihnachts-Babka mit Pistazienfüllung

Es müssen nicht immer Zimtsterne und Mailänderli zu Weihnachten sein. Der osteuropäische Hefezopf Babka sorgt für fluffig leckere Abwechslung!

Tahini-Ruby-Riegel

Tahini-Ruby-Riegel

Vegan, no bake, und super lecker sind diese gesunden Riegel! Gönn dir drei himmlische Schichten aus Biskuit, Tahini-Creme und Ruby-Schokolade.

Olivenöl-Ricotta-Kuchen

Olivenöl-Ricotta-Kuchen

Bist du bereit für eine unvergessliche, kulinarische Reise? Dann probier dieses Rezept für Baklava aus!

Maroni-Biskuitrolle mit Dulce de leche

Maroni-Biskuitrolle mit Dulce de leche

Hey Maroni-Fans! Wusstet ihr, dass man mit Maroni mehr machen kann als Vermicelles? Diese luftige, unglaublich leckere Biskuitrolle beispielsweise.

Ultimativer Schoggikuchen

Ultimativer Schoggikuchen

Auf der Suche nach dem besten Schoggikuchen? Hier bist du goldrichtig. Die Kombination mit der flambierten Meringue ist einfach unschlagbar!