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Desserts & Süsses

Pfirsich-Ricotta Dessert

Pfirsich-Ricotta Dessert

Statt aus dem Ofen kommt dieses Dessert direkt aus dem Kühlschrank und ist damit die perfekte süsse Erfrischung für die heissen Sommertage.

Der luftigste Kirschkuchen

Der luftigste Kirschkuchen

Laz uns die Kirschen-Saison so richtig ausschöpfen! Dieser Kirschkuchen ist unglaublich luftig, fluffig und federleicht.

Sommerliche Glacé-Trilogie

Sommerliche Glacé-Trilogie

Die Temperaturen steigen und wir wollen Ice Cream! Wie wäre es mit hausgemachtem, gesundem Glacé aus frischen Zutaten?

Exotischer Mango-Kuchen

Exotischer Mango-Kuchen

Die Strandferien sind dieses Jahr gestrichen? Kein Problem. Dieser köstliche Mango-Kuchen bringt exotisches Ferienfeeling nach Hause!

Kirschen-Cheesecake

Kirschen-Cheesecake

Die Kirschen-Saison ist offiziell da! Ich feiere sie mit meinem Lieblings-Cheesecake, der mit Kirschen so richtig nach Sommer schmeckt.

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Dieses Dessert steht in Flammen! Denn die Crêpes Suzette werden beim Servieren flambiert. In Kombination mit Glace sind sie unwiderstehlich.

Flambierte Meringue mit Mispeln

Flambierte Meringue mit Mispeln

Die leckeren italienischen Meringue begleiten dieses Mal keine trendigen Beeren, sondern eine aussergewöhnliche regionale Frucht: Mispeln.

Ostergebäck mit Haselnüssen

Ostergebäck mit Haselnüssen

Ostern heisst für mich: Backen, backen, backen! Dieses Ostergebäck darf beim Familienbrunch – auch im kleinen Rahmen – nicht fehlen. En Guete.