Pavlova – klingt doch russisch? Fun Fact: Pavlova ist der nationale Dessert aus Australien! Weiterer Fact: Pavlova schmeckt wahnsinnig gut.
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Desserts & Süsses
Es gibt immer Platz für ein oder zwei süsse Desserts! Diese Nachspeisen sind überraschend leicht und gesund. Und das Wichtigste: Die Zubereitung macht extrem Spass. Cookies, Kuchen, Torten, Pudding: Hier findet ihr alle Rezepte!
Fereni – persische Safran-Crème
Fereni gehört zu den beliebtesten Nachspeisen im Iran. Die Kombination von Safran mit der Crème macht dieses Dessert sehr interessant.
Rhabarber-Wähe
Was für eine leichte Wähe zum Kaffee oder zum Brunch. Denn: Diese Rhabarber-Wähe enthält keinen Zucker und keinen Rahm.
Erdbeer-Tiramisu
Ein frühlingshaftes Rezept: Das klassische Tiramisu dieses Mal ohne Eier, stattdessen mit frischen Erdbeeren. Fruchtig, cremig und traumhaft!
Ananas-Ingwer-Crumble
Wer kennt Crumbles? In dieser Variante habe ich die Crumble – auch Streuselkuchen genannt – mit Ananas, Ingwer und etwas leckerem Likör kombiniert.
Joghurt Panna Cotta mit Honig und Walnüssen
Panna cotta mit Joghurt zubereitet, erfrischend und leicht auf dem Magen. Ergänzt dieses feine Dessert am besten mit Honig und Walnüssen.
Mohnschnecken aus Hefeteig mit Aroniabeeren
Ein leckerer Klassiker, der mit Hefeteig ganz besonderes toll schmeckt: Diese Mohnschnecken sind flaumig, einfach und sehr, sehr lecker.
Valentines Cheesecake
Dieser Cheesecake mit Beeren und Pistazien ist die perfekte Überraschung zum Valentinstag und die süsseste Versuchung, seit es Quarktorten gibt.
Französische Eclairs
Wer kann schon Nein sagen zur französischen Pâtisserie? Diese Eclairs sind gefüllt mit Vanille-Crème und übergossen mit einer lauwarmen Schoggi-Glasur.
Mini-Marmorkuchen mit Brombeeren
Warum muss ein Marmorkuchen immer mit Kakao sein? Probier diese fruchtige Variante mit Brombeeren. Das Muster bleibt, der Vitamingehalt steigt!