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Desserts & Süsses

Pavlova mit Beeren

Pavlova mit Beeren

Pavlova – klingt doch russisch? Fun Fact: Pavlova ist der nationale Dessert aus Australien! Weiterer Fact: Pavlova schmeckt wahnsinnig gut.

Fereni – persische Safran-Crème

Fereni – Persische Safran-Crème

Fereni gehört zu den beliebtesten Nachspeisen im Iran. Die Kombination von Safran mit der Crème macht dieses Dessert sehr interessant.

Oster-Spitzbuben

Oster-Spitzbuben

Warum muss man Spitzbuben nur an Weihnachten essen? Diese Spitzbuben in Eierform werden deine Gäste am Osterbrunch begeistern.

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

Ein frühlingshaftes Rezept: Das klassische Tiramisu dieses Mal ohne Eier, stattdessen mit frischen Erdbeeren. Fruchtig, cremig und traumhaft!

Rhabarber-Wähe

Rhabarber-Wähe

Was für eine leichte Wähe zum Kaffee oder zum Brunch. Denn: Diese Rhabarber-Wähe enthält keinen Zucker und keinen Rahm.

Ananas-Ingwer-Crumble

Ananas-Ingwer-Crumble

Wer kennt Crumbles? In dieser Variante habe ich die Crumble – auch Streuselkuchen genannt – mit Ananas, Ingwer und etwas leckerem Likör kombiniert.

Valentines Cheesecake

Valentines Cheesecake

Dieser Cheesecake mit Beeren und Pistazien ist die perfekte Überraschung zum Valentinstag und die süsseste Versuchung, seit es Quarktorten gibt.

Französische Eclairs

Französische Eclairs

Wer kann schon Nein sagen zur französischen Pâtisserie? Diese Eclairs sind gefüllt mit Vanille-Crème und übergossen mit einer lauwarmen Schoggi-Glasur.