Vegetarisch

Sommerliche Zucchini-Schiffchen

Sommerliche Zucchini-Schiffchen

Diese vegetarischen Zucchini-Schiffchen liefern die volle Ladung Geschmack mit nur wenig Kohlenhydraten. Perfekt für einen warmen Sommerabend!

Sommerliche Glacé-Trilogie

Sommerliche Glacé-Trilogie

Die Temperaturen steigen und wir wollen Ice Cream! Wie wäre es mit hausgemachtem, gesundem Glacé aus frischen Zutaten?

Exotischer Mango-Kuchen

Exotischer Mango-Kuchen

Die Strandferien sind dieses Jahr gestrichen? Kein Problem. Dieser köstliche Mango-Kuchen bringt exotisches Ferienfeeling nach Hause!

Kirschen-Cheesecake

Kirschen-Cheesecake

Die Kirschen-Saison ist offiziell da! Ich feiere sie mit meinem Lieblings-Cheesecake, der mit Kirschen so richtig nach Sommer schmeckt.

Orzo-Salat

Sommerlicher Orzo-Salat

Ein mediterraner Salat passt immer – vor allem, wenn er so schnell zubereitet ist, wie dieser Orzo-Salat, der am Grillfest nicht fehlen darf!

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Dieses Dessert steht in Flammen! Denn die Crêpes Suzette werden beim Servieren flambiert. In Kombination mit Glace sind sie unwiderstehlich.

Himmlische Spinat-Frittata

Frühstücksfans werden sich in diese sommerlich leichte Frittata verlieben. Dem italienischen Klassiker widerstehen selbst Morgenmuffel nicht!

Flambierte Meringue mit Mispeln

Flambierte Meringue mit Mispeln

Die leckeren italienischen Meringue begleiten dieses Mal keine trendigen Beeren, sondern eine aussergewöhnliche regionale Frucht: Mispeln.