Vegetarisch

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Dieses Dessert steht in Flammen! Denn die Crêpes Suzette werden beim Servieren flambiert. In Kombination mit Glace sind sie unwiderstehlich.

Himmlische Spinat-Frittata

Frühstücksfans werden sich in diese sommerlich leichte Frittata verlieben. Dem italienischen Klassiker widerstehen selbst Morgenmuffel nicht!

Flambierte Meringue mit Mispeln

Flambierte Meringue mit Mispeln

Die leckeren italienischen Meringue begleiten dieses Mal keine trendigen Beeren, sondern eine aussergewöhnliche regionale Frucht: Mispeln.

Falafel an Tahini-Sauce

Falafel an Tahini-Sauce

Diese Falafel mit himmlischer Tahini-Sauce sind der ideale Wohlfühl-Snack um einen warmen Frühlingsnachmittag im Garten zu geniessen.

Ostergebäck mit Haselnüssen

Ostergebäck mit Haselnüssen

Ostern heisst für mich: Backen, backen, backen! Dieses Ostergebäck darf beim Familienbrunch – auch im kleinen Rahmen – nicht fehlen. En Guete.

Himbeer-Tarte mit Kardamom

Himbeer-Tarte mit Kardamom

Diese leichte und fruchtige Tarte mit Himbeeren und einem Teig aus Mandeln und Kardamom ist der perfekte Startschuss für den Frühling.

Latkes mit Kräutern

Latkes mit Kräutern

Latkes kommt aus dem Nahen Osten und ist eine Variante von Kartoffelpuffer. Versehen mit Kräutern ist es ein geniales Frühlingsrezept.