Mediterrane Zucchini-Fritters mit Tsatsiki
Meine Lieblings-Mezze im Sommer: Zucchini Fritters mit dem etwas anderen Tstatstiki aus den Kykladen-Inslen. Aroma pur und einfach nur lecker!
23. Juni 2021
Meine Lieblings-Mezze im Sommer: Zucchini Fritters mit dem etwas anderen Tstatstiki aus den Kykladen-Inslen. Aroma pur und einfach nur lecker!
Laz uns die Kirschen-Saison so richtig ausschöpfen! Dieser Kirschkuchen ist unglaublich luftig, fluffig und federleicht.
Die vegane Version des Fingerfoods aus der Türkei ist einfach zubereitet, gesund und herrlich würzig. Perfekt für warme Frühlingstage!
Ein türkisches Dessert, das wir in Griechenland besonders lieben. Der Kadaifi getränkt in Zitronensirup, mit feiner Creme und Pistazien.
Frühling ohne Mönchsbart? Auf keinen Fall. Diese Spaghetti mit dem gesunden Gemüse aus Italien sind schnell zubereitet und super lecker!
Ich finde, Apfel geht immer und in allen Varianten: In dieser leckeren Tarte trifft er auf würzigen Gorgonzola, Aubergine und Haselnüsse.
Koulourakia sind ein typisches Ostergebäck in Griechenland. Egal wann du sie isst, das Orangenaroma mit Vanille verleiht diesen Butterguezli einen sensationellen Geschmack.
Wenn es um Comfort-Food geht, macht den Italienern niemand etwas vor. Das beweisen auch diese Orzo-Nudeln an einer Tomatensauce mit knusprigem Feta.
Willst du Abwechslung in deinen Brunch bringen? Dann verzaubere deine Gäste mit Cilbir-Eiern, die türkische Antwort auf Eggs Benedict.
Pasta in zwei Variationen: Einmal mit feinem Pesto aus Macademia-Nüssen und einmal mit klassischer Tomaten-Basilikum-Sauce.