Soulfood

Poulet-Geschnetzeltes mit blauen Ofenkartoffeln

Was brauchen wir, wenn es draussen kalt ist? Poulet-Geschnetzeltes an einer Rahmsauce begleitet von blauen Kartoffeln aus dem Ofen.

Die Quitten-Zeit ist da und ich möchte euch eins meiner Lieblings-Quitten-Rezepten verraten. Lass das ganze Haus nach Glühwein riechen!

Wer sich während der kühleren Jahreszeit etwas leichtes und nahrhaftes gönnen möchte, probiert am besten diesen leckeren Herbstsalat.

Probiere diesen leckeren und süssen Strudel gefüllt mit gekochten Zwetschgen. Wusstest du eigentlich, dass Zwetschgen die Verdauung anregen?

Kritharaki sind griechische Nudeln und im mediterranen Raum sehr beliebt. In diesem Rezept kombiniere ich sie mit leckeren Crevetten.

Der Zimt- und Nelkenduft verbunden mit Baumnüssen und knusprigem Filo-Teig machen die Baklava einfach unwiderstehlich.

Schokoladen-Pancakes serviert mit cremigem Vanille-Labneh und eingelegten Kirschen. Die Zubereiting der Pancakes ist sehr einfach.

Bei diesem Pide wählst du zwischen zwei Füllungen aus: Spinat oder Champignons. Deine Freunde werden dieses leckere salzige Gebäck lieben.

Dieses leckere Grill-Gericht aus dem orientalischen Raum ist für jeden Grillmeister ein Muss. Die Lamm-Köfte sind einfach unglaublich saftig.

Diese Choux – oder auch Windbeutel genannt – sind gefüllt mit einem Vanille-Schlagrahm, frischen Beeren und ganz viele Liebe.