Zitronen-Risotto mit Kräuter-Seitlingen
Der Herbst steht vor der Tür und ich läute ihn mit meinem absoluten Lieblings-Risotto ein, das ich schon lange mit euch teilen wollte.
9. September 2020
Der Herbst steht vor der Tür und ich läute ihn mit meinem absoluten Lieblings-Risotto ein, das ich schon lange mit euch teilen wollte.
Achtung, Suchtgefahr! Der luftige Joghurt-Teig mit frischen Kräutern und herzhaftem Halloumi-Käse machen diese Teigtaschen absolut unwiderstehlich.
Bei diesem Pide wählst du zwischen zwei Füllungen aus: Spinat oder Champignons. Deine Freunde werden dieses leckere salzige Gebäck lieben!
Die Strandferien sind dieses Jahr gestrichen? Kein Problem. Dieser köstliche Mango-Kuchen bringt exotisches Ferienfeeling nach Hause!
Die Kirschen-Saison ist offiziell da! Ich feiere sie mit meinem Lieblings-Cheesecake, der mit Kirschen so richtig nach Sommer schmeckt.
Gibt es etwas feineres als hausgemachte Lasagne? Frischer Spinat und ganz viel Kräuter machen einen besonderen vegetarischen Genuss daraus.
Dieses Dessert steht in Flammen! Denn die Crêpes Suzette werden beim Servieren flambiert. In Kombination mit Glace sind sie unwiderstehlich.
Die leckeren italienischen Meringue begleiten dieses Mal keine trendigen Beeren, sondern eine aussergewöhnliche regionale Frucht: Mispeln.
Diese Falafel mit himmlischer Tahini-Sauce sind der ideale Wohlfühl-Snack um einen warmen Frühlingsnachmittag im Garten zu geniessen.
Zopf mal anders: Tsoureki ist ein Gebäck aus meinem Heimatland Griechenland und erinnert mich an Ostern, die ich als Kind feierte.