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Griechische Küche

Orzo-Salat

Sommerlicher Orzo-Salat

Ein mediterraner Salat passt immer – vor allem, wenn er so schnell zubereitet ist, wie dieser Orzo-Salat, der am Grillfest nicht fehlen darf!

Kritharaki mit Crevetten

Kritharaki mit Crevetten

Kritharaki sind griechische Nudeln und im mediterranen Raum sehr beliebt. In diesem Rezept kombiniere ich sie mit leckeren Crevetten.

Baklava

Baklava

Das traditionelle Dessert aus dem Orient: Der Zimt- und Nelkenduft mit Baumnüssen und Filo-Teig machen die Baklava einfach unwiderstehlich.

Wassermelonen-Halloumi-Salat

Wassermelonen-Halloumi-Salat

Ein Sommer ohne Wassermelonen? Wohl kaum! Dieser leichte Sommersalat mit Halloumi-Käse und Wassermelone ist perfekt für die warmen Tage.