Khachapuri – Georgisches Käsebrot
Die Khachapuri sind wahrscheinlich das beliebteste Gebäck in Georgien. Ob für Brunch, Apéro oder als Snack zwischendurch.
17. August 2021
Die Khachapuri sind wahrscheinlich das beliebteste Gebäck in Georgien. Ob für Brunch, Apéro oder als Snack zwischendurch.
Meine Lieblings-Mezze im Sommer: Zucchini Fritters mit dem etwas anderen Tstatstiki aus den Kykladen-Inslen. Aroma pur und einfach nur lecker!
Die vegane Version des Fingerfoods aus der Türkei ist einfach zubereitet, gesund und herrlich würzig. Perfekt für warme Frühlingstage!
Ich finde, Apfel geht immer und in allen Varianten: In dieser leckeren Tarte trifft er auf würzigen Gorgonzola, Aubergine und Haselnüsse.
Gibt es an einem kalten Wintertag etwas besseres als diese warme Poulet-Bällchen in cremiger Frischkäse-Kurkuma-Sauce? Wahrscheinlich nicht.
Vegan, no bake, und super lecker sind diese gesunden Riegel! Gönn dir drei himmlische Schichten aus Biskuit, Tahini-Creme und Ruby-Schokolade.
Es ist höchste Zeit, mein Rezept für die ultra leckeren Gözleme mit euch zu teilen. Sie versetzen euch mit nur einem Bissen in die Türkei!
Süss oder salzig? Du musst dich nicht entscheiden! Kombiniere mit dem orientalischen Kadaif einfach beides.
Baba Ganoush ist ein leichtes, veganes Auberginen-Mus. Ich liebe nicht nur seinen Geschmack, sondern auch die damit verbundene Legende!
Achtung, Suchtgefahr! Der luftige Joghurt-Teig mit frischen Kräutern und herzhaftem Halloumi-Käse machen diese Teigtaschen absolut unwiderstehlich.