Quiche mit Cima di Rapa, Ricotta, Pilzen und Kürbis
Apéro? Dann probiere diese Gemüse-Quiche aus Dinkelteig. Gefüllt mit saisonalem Cima di Rapa und bestrichen mit Ricotta.
24. Januar 2020
Apéro? Dann probiere diese Gemüse-Quiche aus Dinkelteig. Gefüllt mit saisonalem Cima di Rapa und bestrichen mit Ricotta.
Dieses unglaublich saftigen Lamm-Köfte aus dem orientalischen Raum sind für jeden Grillmeister ein absolutes Muss.
Diese Tomaten-Puffer schmecken einfach nach Sommer! Dank dem starken Aroma sind sie der ultimative Snack für Tomaten-Liebhaber.
Dieser kleine Pizza-Snack für zwischendurch eignet sich für fast jeden Anlass und die Zubereitung ist kinderleicht. Mit feinem Büffelmozzarella und Dattelini-Tomaten.
Für einige ist es Börek, für andere Pita. Ich nenne diese knusprigen Wickel aus Filoteig Flöten. In diesem Rezept mit einer Käse-Füllung.
Der Klassiker aus der orientalischen Küche ist vielseitiger als du denkst. Mische einfach ein paar grüne Erbsen dazu und voilà!
Wir verwenden Auberginen als Grundlage für viele verschiedene Mezzes. Diesen leckeren Augberginensalat könnt ihr warm oder kalt geniessen.
Ein ganz leckerer und vegetaricher Randenaufstrich zum Apéro. Kann mit Cracker, Gemüse oder Nachos kombiniert werden. Rezept gibt’s hier.
Diesen perfekten Snack für Zwischendurch bereitest du sehr schnell und einfach zu. Du kannst ihn warm oder kalt geniessen.
Der Herbst ist da und ich habe für euch das ultimative Kürbisrezept: Kürbisschnecken aus Filo-Teig. Viel Spass beim Nachbacken!