Lazaros Kapageoroglou

Minestrone-Suppe mit Fidelini

Minestrone-Suppe mit Fidelini

Gibt es etwas Besseres als eine warme Suppe an einem kalten Tag? Diese Minestrone sorgt mit ihren Vitaminen für viel Energie.

Veganer Bounty-Riegel mit Himbeeren

Veganer Bounty-Riegel mit Himbeeren

Wie wäre es mit einem gesunden hausgemachten Bounty? Der vegane Riegel aus Kokosraspeln, Himbeeren und Schokolade ist ganz einfach zuzubereiten.

Kürbis-Gnocchi an Steinpilze-Sauce

Kürbis-Gnocchi an Steinpilze-Sauce

Herbstliche Gnocchi, lecker wie keine anderen! Diese Gnocchi sind mit frischem Kürbis zubereitet, begleitet von einer kräftigen Steinpilze-Sauce.

Baby-Auberginen auf Kurkuma-Ingwer-Sauce

Baby-Auberginen auf Kurkuma-Ingwer-Sauce

Für die, die es kleiner mögen: Baby-Auberginen auf cremiger Kurkuma-Ingwer-Sauce machen als Appetizer einfach Lust auf mehr. Begeistert eure veganen Gäste!

Veganes Kürbisglacé

Veganes Kürbisglacé

Wer hat gesagt, dass Glacé nur für den Sommer ist? Es ist Zeit für ein leckeres Herbst-Eis mit Kürbis und Kokosmilch. Würzig, leicht, vegan und erfrischend.

Früchtebrot mit Kastanien

Früchtebrot mit Kastanien

Suchst du nach einem sehr leckeren Früchtebrot? Egal ob zum Brunch oder zum Frühstück, dieses Gebäck mit Kastanien wird dir den Start in den Tag versüssen!

Pastinaken-Crémesuppe

Pastinaken-Crémesuppe

Pastinaken sind kein Trendgemüse, sondern eine Wurzel mit einzigartigem Geschmack und vielen Vitaminen! Hier ein Rezept für eine leckere Pastinakensuppe.

Feigenkuchen mit Ricotta

Feigenkuchen mit Ricotta

Fit für die Feigen-Saison? Dann gönne dir diesen leckeren Herbst-Kuchen mit meiner Lieblingsfrucht. Passt perfekt zu Kaffee oder einfach als Nachtisch.