Lazaros Kapageoroglou

Herbstsalat mit Kürbis und Pilzen

Wer sich während der kühleren Jahreszeit etwas leichtes und nahrhaftes gönnen möchte, probiert am besten diesen leckeren Herbstsalat.

Probiere diesen leckeren und süssen Strudel gefüllt mit gekochten Zwetschgen. Wusstest du eigentlich, dass Zwetschgen die Verdauung anregen?

Kritharaki sind griechische Nudeln und im mediterranen Raum sehr beliebt. In diesem Rezept kombiniere ich sie mit leckeren Crevetten.

Der Zimt- und Nelkenduft verbunden mit Baumnüssen und knusprigem Filo-Teig machen die Baklava einfach unwiderstehlich.

Schokoladen-Pancakes serviert mit cremigem Vanille-Labneh und eingelegten Kirschen. Die Zubereiting der Pancakes ist sehr einfach.

Ein Sommer ohne Wassermelonen? Dieser leichte Sommersalat mit Halloumi-Käse und Wassermelone ist die perfekte Speise für die warmen Tage.

Bei diesem Pide wählst du zwischen zwei Füllungen aus: Spinat oder Champignons. Deine Freunde werden dieses leckere salzige Gebäck lieben.

Dieses leckere Grill-Gericht aus dem orientalischen Raum ist für jeden Grillmeister ein Muss. Die Lamm-Köfte sind einfach unglaublich saftig.

Bunte Salate gehören bei mir immer auf den Tisch. Besonderes wenn Steinobst in Saison ist. Nektarinen und Aprikosen passen perfekt dazu.

Sommer ohne Wassermelone? Kommt nicht in Frage. Deshalb habe ich dieses leckere Glacé aus Wassermelone und etwas Joghurt für euch gezaubert.