Was brauchen wir, wenn es draussen kalt ist? Poulet-Geschnetzeltes an einer Rahmsauce begleitet von blauen Kartoffeln aus dem Ofen.
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Geröstete Blumenkohl-Steaks mit Labneh
Wer hat gesagt, dass ein leckeres Steak aus Fleisch bestehen muss? Diese Blumenkohl-Steaks werden nicht nur deine veganen Gäste begeistern.
Quitten karamellisiert mit Rotwein vom Ofen
Die Quitten-Zeit ist da und ich möchte euch eins meiner Lieblings-Quitten-Rezepten verraten. Lass das ganze Haus nach Glühwein riechen!
Feigen-Polenta mit Wildpilzen
Die cremige, herzhafte und pfiffige Polenta wird deine Sinne verführen. In Rotwein eingelegte Feigen und Wildpilze machen Lust auf mehr.
Herbstsalat mit Kürbis und Pilzen
Wer sich während der kühleren Jahreszeit etwas leichtes und nahrhaftes gönnen möchte, probiert am besten diesen leckeren Herbstsalat.
Zwetschgen-Strudel
Probiere diesen leckeren und süssen Strudel gefüllt mit gekochten Zwetschgen. Wusstest du eigentlich, dass Zwetschgen die Verdauung anregen?
Kritharaki mit Crevetten
Kritharaki sind griechische Nudeln und im mediterranen Raum sehr beliebt. In diesem Rezept kombiniere ich sie mit leckeren Crevetten.
Baklava
Der Zimt- und Nelkenduft verbunden mit Baumnüssen und knusprigem Filo-Teig machen die Baklava einfach unwiderstehlich.
Schoko-Pancakes mit Kirschen und Vanille-Labneh
Schokoladen-Pancakes serviert mit cremigem Vanille-Labneh und eingelegten Kirschen. Die Zubereiting der Pancakes ist sehr einfach.
Wassermelonen-Halloumi-Salat
Ein Sommer ohne Wassermelonen? Dieser leichte Sommersalat mit Halloumi-Käse und Wassermelone ist die perfekte Speise für die warmen Tage.