Auberginensalat mit Granatapfel-Kernen
Wir verwenden Auberginen als Grundlage für viele verschiedene Mezzes. Diesen leckeren Augberginensalat könnt ihr warm oder kalt geniessen.
4. April 2019
Wir verwenden Auberginen als Grundlage für viele verschiedene Mezzes. Diesen leckeren Augberginensalat könnt ihr warm oder kalt geniessen.
Ein ganz leckerer und vegetaricher Randenaufstrich zum Apéro. Kann mit Cracker, Gemüse oder Nachos kombiniert werden. Rezept gibt’s hier.
Shakshuka ist eine Eier-Spezialität aus dem nahen Osten und eignet sich gut zum brunchen, Mittagessen oder einfach als Mezze.
Ein türkisches Dessert, das wir in Griechenland besonders lieben. Der Kadaifi getränkt in Zitronensirup, mit feiner Creme und Pistazien.
Diese Portobello Pilze schmecken viel intensiver als Champignons und sind die perfekte Alternative zum Fleisch.
Suchst du nach einer gesunden veganen Speise? Dann probiere diese wundervollen Zucchini gefüllt mit Reis und Gemüse. Sie sind super lecker!
Ein Hauch von Mittelmeer für Meeresfrüchte-Fans: Geschmorter Pulpo in Rotwein und Balsamico-Essig mit Süsskartoffel-Püree und Gemüse.
Du liebst Burger, willst aber etwas Abwechslung? Probier doch diese leckeren Burger mit Pouletbrust und einem gesunden Avocado-Aufstrich.
Diese Tarte mit einer himmlischen Schokoladen-Ganache und karamellisierten Macademia-Nüssen ist das perfekte vegane Dessert.
Das perfekte Rezept für die kalten Tage: Ein Stück leckeres Lammfleisch mit einer Pistazien-Kruste kombiniert mit einer cremigen Polenta.