4 grosse Portobello Pilze
3-4 Frühlingszwiebeln
250 g Frischkäse
100 g geriebener Parmesan
2 Tomaten oder ein paar Cherry Tomaten
1 EL Senf grobkernig
2 EL Rapsöl
50 ml Olivenöl
1 TL gerauchte Paprikapulver
1 Handvoll gehackter Dill oder Schnittlauch
1 Zitrone
Salz & Pfeffer