Festliche Rindsrouladen mit Polentaknödeln
Ein Klassiker mal anders! Meine Rindsrouladen sind gefüllt mit Emmentaler und Rosmarin, begleitet von Polentaknödeln und karamellisierten Quitten.
28. Dezember 2020
Ein Klassiker mal anders! Meine Rindsrouladen sind gefüllt mit Emmentaler und Rosmarin, begleitet von Polentaknödeln und karamellisierten Quitten.
Es ist höchste Zeit, mein Rezept für die ultra leckeren Gözleme mit euch zu teilen. Sie versetzen euch mit nur einem Bissen in die Türkei!
Gnocchi an Käsesauce sind für mich das ultimative Wohlfühl-Znacht. Und der gebackene Kürbis dazu macht sie noch unwiderstehlicher!
Süss oder salzig? Du musst dich nicht entscheiden! Kombiniere mit dem orientalischen Kadaif einfach beides.
Achtung, Suchtgefahr! Der luftige Joghurt-Teig mit frischen Kräutern und herzhaftem Halloumi-Käse machen diese Teigtaschen absolut unwiderstehlich.
Dieses salzige Gebäck in Schneckenform aus Hefeteig ist gefüllt mit Oliven, Kapern, Feta und Dörrtomaten. Suchtgefahr für Gross und Klein.
Apéro? Dann probiere diese Gemüse-Quiche aus Dinkelteig. Gefüllt mit saisonalem Cima di Rapa und bestrichen mit Ricotta.
Ein Sommer ohne Wassermelonen? Wohl kaum! Dieser leichte Sommersalat mit Halloumi-Käse und Wassermelone ist perfekt für die warmen Tage.
Bunte Salate gehören bei mir immer auf den Tisch. Besonderes, wenn Steinobst-Saison ist. Nektarinen und Aprikosen passen wunderbar zu Rucola!
Lust auf salzige und bunte Waffeln? Dann bist du hier richtig: Diese gesunden Spinatwaffeln sind ideal für einen tollen Brunch.