Weihnachtshuhn mit Cranberries
Ein optisches Highlight und unschlagbare Geschmacks-Kombi: Ravioli mit Randen (Rote Bete), Ziegenfrischkäse, Artischocken und Schnittlauch.
29. November 2023
Ein optisches Highlight und unschlagbare Geschmacks-Kombi: Ravioli mit Randen (Rote Bete), Ziegenfrischkäse, Artischocken und Schnittlauch.
Gibt es an einem kalten Wintertag etwas besseres als diese warme Poulet-Bällchen in cremiger Frischkäse-Kurkuma-Sauce? Wahrscheinlich nicht.
Ein Klassiker mal anders! Meine Rindsrouladen sind gefüllt mit Emmentaler und Rosmarin, begleitet von Polentaknödeln und karamellisierten Quitten.
Probiere es mit diesem sehr leckeren Lammragout. Dieses traditionelle Essen habe ich etwas aufgepeppt und eine orientalische Note verpasst.
Dieses unglaublich saftigen Lamm-Köfte aus dem orientalischen Raum sind für jeden Grillmeister ein absolutes Muss.
Das perfekte Rezept für die kalten Tage: Ein Stück leckeres Lammfleisch mit einer Pistazien-Kruste kombiniert mit einer cremigen Polenta.
Tacos gibt’s in vielen Variationen. In diesem Rezept erfährst du, wie du mexikanische Tacos mit leckerem Rindshackfleisch zubereitest.
Was darf auf dem Grill nicht fehlen? Fleisch! Dieses Schweinsfilet-Medaillon schmeckt besonders zart. Beilage: leckerer Zitronen-Risotto!
Fleischliebhaber aufgepasst! Still deinen Hunger mit diesem leckeren Risotto, frischen Spargeln und natürlich einem saftigen Stück Lamm-Racks.
Der Klassiker aus der orientalisch-mediterranen Küche: Diese Peperoni gefüllt mit Reis, Gemüse und Hackfleisch gibt’s immer bei meiner Schwiegermutter.