Festlich gefüllter Kürbis aus dem Ofen
Hokkaido-Kürbis gefüllt mit Rindfleisch, Bulgur, Pinienkernen, Cranberries und Feigencreme – Geschmackserlebnis pur!
3. Dezember 2021
Hokkaido-Kürbis gefüllt mit Rindfleisch, Bulgur, Pinienkernen, Cranberries und Feigencreme – Geschmackserlebnis pur!
Ein Klassiker mal anders! Meine Rindsrouladen sind gefüllt mit Emmentaler und Rosmarin, begleitet von Polentaknödeln und karamellisierten Quitten.
Es müssen nicht immer Zimtsterne und Mailänderli zu Weihnachten sein. Der osteuropäische Hefezopf Babka sorgt für fluffig leckere Abwechslung!
Aus 12 Honigteig-Schichten bestehend, gehört die Medovnik-Torte zum beliebtesten Gebäck der ehemaligen Sowjetunion, gerade an Weihnachten.
Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum, wie treu ist deine… Zuckerpaste? Ein Weihnachtskuchen mit Baum und Süssem in einem. Denn: Adventszeit ist Kuchenzeit!
Oh du süsse Sünde! Diese Weihnachtspralinen gefüllt mit dem fruchtigen Frangelico-Likör schmecken nicht nur im Dezember sündhaft lecker.
Kourabiedes sind ganz leichte butterige Guetsli. Traditionell werden sie in Griechenland mit Mandeln gemacht und an besonderen Anlässen konsumiert.
Eine farbenfrohe Mahlzeit für die Festtage: Gönnt euch zum Jahresende dieses saftige Schweinsfilet, begleitet von einem Püree aus blauen Kartoffeln. Merry Christmas!
Melo-Makarona weckt bei mir Kindheitserinnerungen. Ein griechisches Traditionsgebäck, das an Weihnachten besonders süss schmeckt.
Ohne Butter und ohne Rahm: Diese veganen Truffes mit einer mediterranen Note sind ganz einfach zuzubereiten und schmecken hervorragend.