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Meeresfrüchte

Kritharaki mit Crevetten

Kritharaki mit Crevetten

Kritharaki sind griechische Nudeln und im mediterranen Raum sehr beliebt. In diesem Rezept kombiniere ich sie mit leckeren Crevetten.

Carpaccio di polpo

Carpaccio di polpo

Was für eine wunderbare Art, Tintenfisch zu servieren! Deine Gäste werden von der federleichten Konsistenz dieser Carpaccio-Variante begeistert sein.

Hummer mit Spinat und Mangosauce

Hummer mit Spinat und Mangosauce

Eine exotisches Rezept mit einem mediterranen Touch. Statt Hummer könnt ihr auch Crevetten benutzen. Als Beilage eignet sich am besten Basmati-Reis.