Veganes Moussaka mit Portobello-Pilzen
Opa! Wer hat denn gesagt, dass Veganer auf Moussaka verzichten müssen? Diese vegane Variante begeistert sogar überzeugte Fleischesser!
3. Oktober 2020
Opa! Wer hat denn gesagt, dass Veganer auf Moussaka verzichten müssen? Diese vegane Variante begeistert sogar überzeugte Fleischesser!
Der Herbst steht vor der Tür und ich läute ihn mit meinem absoluten Lieblings-Risotto ein, das ich schon lange mit euch teilen wollte.
Bei diesem Pide wählst du zwischen zwei Füllungen aus: Spinat oder Champignons. Deine Freunde werden dieses leckere salzige Gebäck lieben!
Die cremige, herzhafte und pfiffige Polenta wird deine Sinne verführen. In Rotwein eingelegte Feigen und Wildpilze machen Lust auf mehr.
Wer sich während der kühleren Jahreszeit etwas leichtes und nahrhaftes gönnen möchte, probiert am besten diesen leckeren Herbstsalat.
Diese Portobello Pilze schmecken viel intensiver als Champignons und sind die perfekte Alternative zum Fleisch.
Herbstliche Gnocchi, lecker wie keine anderen! Diese Gnocchi sind mit frischem Kürbis zubereitet, begleitet von einer kräftigen Steinpilze-Sauce.
Feiner, bunter Blattsalat mit gebratenen Pleurotus-Pilze. Dazu: Chèvre-Käse, Feigen und Wallnüssen. Das gesunde und leichte Rezept gibt’s hier.