Frühlings-Spaghetti mit Mönchsbart & pochiertem Ei
Frühling ohne Mönchsbart? Auf keinen Fall. Diese Spaghetti mit dem gesunden Gemüse aus Italien sind schnell zubereitet und super lecker!
16. April 2021
Frühling ohne Mönchsbart? Auf keinen Fall. Diese Spaghetti mit dem gesunden Gemüse aus Italien sind schnell zubereitet und super lecker!
Wenn es um Comfort-Food geht, macht den Italienern niemand etwas vor. Das beweisen auch diese Orzo-Nudeln an einer Tomatensauce mit knusprigem Feta.
Pasta in zwei Variationen: Einmal mit feinem Pesto aus Macademia-Nüssen und einmal mit klassischer Tomaten-Basilikum-Sauce.
Die vegetarischen Spinat-Ravioli gefüllt mit Feta sind ideal für dieses Wetter: Wenige Kohlenhydrate und viel Vitamine halten fit und gesund!
Ein Klassiker mal anders! Meine Rindsrouladen sind gefüllt mit Emmentaler und Rosmarin, begleitet von Polentaknödeln und karamellisierten Quitten.
Gnocchi an Käsesauce sind für mich das ultimative Wohlfühl-Znacht. Und der gebackene Kürbis dazu macht sie noch unwiderstehlicher!
Die cremige Polenta mit Saisongemüse und Bröseltomaten ist das perfekte Herbst-Menu: Sie wärmt von innen, ist gesund und einfach nur lecker!
Süss oder salzig? Du musst dich nicht entscheiden! Kombiniere mit dem orientalischen Kadaif einfach beides.
Wer hat an diesen warmen Tagen Lust auf ein leichtes, saisonales Sommergericht? Die Auberginen-Involtini sind eine wahre Geschmacksexplosion!
Diese vegetarischen Zucchini-Schiffchen liefern die volle Ladung Geschmack mit nur wenig Kohlenhydraten. Perfekt für einen warmen Sommerabend!