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Orientalische Küche

Burek mit Hackfleisch

Burek mit Hackfleisch

Ob in der Türkei, auf dem Balkan oder in Griechenland: Burek (auch Börek oder Pita genannt) ist ein sehr beliebter Snack der orientalischen Küche.

Griess-Halva mit Datteln und Feigen

Griess-Halva mit Datteln und Feigen

Halva ist ein sehr beliebtes Dessert in der arabischen Welt. Diese Variante ist mit Datteln und Granatapfel. Natürlich geeignet für unsere veganen Freunde.

Hummus mit Ingwer und Minze

Hummus mit Ingwer und Zitronen

Der orientalische Klassiker: Cremiger Hummus, versehen mit Ingwer und Zitronen. Für den perfekten Apéro! Lest das Rezept hier.