Ein leckerer Klassiker, der mit Hefeteig ganz besonderes toll schmeckt: Diese Mohnschnecken sind flaumig, einfach und sehr, sehr lecker.
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Konzeption & Design: Adi Kolecic
Kuchen
Mini-Marmorkuchen mit Brombeeren
Warum muss ein Marmorkuchen immer mit Kakao sein? Probier diese fruchtige Variante mit Brombeeren. Das Muster bleibt, der Vitamingehalt steigt!
Süsse Apfelkuchen
Lass deiner Kreativität freien Lauf und backe diesen leckeren Apfelkuchen nach. Dazu brauchst du nur ein paar wenige Zutaten.
Süsse Apfelchüechli
Weihnachtszeit ist die Hochsaison des zu vollen Magens. Falls du noch Platz für etwas Süsses hast, probier’s mal mit diesen luftigen Apfelchüechli!
Festlicher Weihnachtskuchen
Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum, wie treu ist deine… Zuckerpaste? Ein Weihnachtskuchen mit Baum und Süssem in einem. Denn: Adventszeit ist Kuchenzeit!
Feigenkuchen mit Ricotta
Fit für die Feigen-Saison? Dann gönne dir diesen leckeren Herbst-Kuchen mit meiner Lieblingsfrucht. Passt perfekt zu Kaffee oder einfach als Nachtisch.
Pâte à choux (Choux-Teig)
Der Klassiker: Choux werden vor allem in der französischen Konditorei für feine Dessert, wie z.B Eclairs und Profiteroles verwendet.
Orangenkuchen mit Vanille-Orangen-Crème
Perfekt für den Muttertag: Überrasch deine Mama mit diesem hübschen Orangenkuchen – begleitet von einer leckeren Crème aus Vanille und Orangen.