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Herbst

Gefüllte Mangold-Rouladen

Gefüllte Mangold-Rouladen

Diese mit Kürbis, Cranberries und frischen Kräutern gefüllten Mangold-Rouladen sind eine echte Versuchung. Ein vegetarisches Gericht deluxe.

Kürbisschnecken

Kürbisschnecken

Der Herbst ist da und ich habe für euch das ultimative Kürbisrezept: Kürbisschnecken aus Filo-Teig. Viel Spass beim Nachbacken!

Porridge mit Kürbis und Kaki

Porridge mit Kürbis und Kaki

Haferflocken mal anders: Dieses wunderbare Porridge mit Kürbis, Kaki und Orangen wir dir diesen Winter den Boost für den Tag geben, den du brauchst. 

Kürbis-Gnocchi an Steinpilze-Sauce

Kürbis-Gnocchi an Steinpilze-Sauce

Herbstliche Gnocchi, lecker wie keine anderen! Diese Gnocchi sind mit frischem Kürbis zubereitet, begleitet von einer kräftigen Steinpilze-Sauce.

Veganes Kürbisglacé

Veganes Kürbisglacé

Wer hat gesagt, dass Glacé nur für den Sommer ist? Es ist Zeit für ein leckeres Herbst-Eis mit Kürbis und Kokosmilch. Würzig, leicht, vegan und erfrischend.

Früchtebrot mit Kastanien

Früchtebrot mit Kastanien

Suchst du nach einem sehr leckeren Früchtebrot? Egal ob zum Brunch oder zum Frühstück, dieses Gebäck mit Kastanien wird dir den Start in den Tag versüssen!

Pastinaken-Crémesuppe

Pastinaken-Crémesuppe

Pastinaken sind kein Trendgemüse, sondern eine Wurzel mit einzigartigem Geschmack und vielen Vitaminen! Hier ein Rezept für eine leckere Pastinakensuppe.

Feigenkuchen mit Ricotta

Feigenkuchen mit Ricotta

Fit für die Feigen-Saison? Dann gönne dir diesen leckeren Herbst-Kuchen mit meiner Lieblingsfrucht. Passt perfekt zu Kaffee oder einfach als Nachtisch.