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Häppchen

Burek mit Hackfleisch

Burek mit Hackfleisch

Ob in der Türkei, auf dem Balkan oder in Griechenland: Burek (auch Börek oder Pita genannt) ist ein sehr beliebter Snack der orientalischen Küche.

Filed Under: Fleischgerichte, Hauptgänge, Snacks & Apéro Tagged With: Apero, Fleisch, Häppchen, Mediterrane Küche, Orientalische Küche, Soulfood, Winter

Griechische Pita mit Spinat, Feta und Lauch

Griechische Pita mit Spinat, Feta und Lauch

Diese Pita mit einem hausgemachtem knusprigen Teig ist vielleicht etwas aufwändig. Ein Versuch lohnt sich aber auf jeden Fall und macht extrem viel Spass.

Filed Under: Frühstück & Brunch, Snacks & Apéro Tagged With: Finger Food, Griechisch, Häppchen, Spinat

Süsskartoffel-Bonbons mit Joghurt-Dip

Süsskartoffel-Bonbons mit Joghurt-Dip

Diese Häppchen sind fine as hell: Mach deine Apéro sexy und haue deine Gäste mit diesen unvergesslichen Süsskartoffel-Bonbons um!

Filed Under: Snacks & Apéro Tagged With: Finger Food, Häppchen, Powerfood, Vegetarisch, Video

Salzige Zucchetti-Cupcakes mit Frischkäse-Dill-Topping

Salzige Zucchetti-Cupcakes mit Frischkäse-Dill-Topping

Habt ihr Besuch zu Hause und braucht dazu ein feines Häppchen? Probiert diese feinen salzigen Zucchetti-Cupcakes und lasst euch mit euren Freunden feiern!

Filed Under: Snacks & Apéro Tagged With: Finger Food, Gemüse, Häppchen, Mediterran

Panierter Feta-Käse im Sesam mit Honig und Feigen

Panierter Feta-Käse im Sesam mit Honig und Feigen

Kalimera, Griechenland! Ganz knuspriges Feta-Schnitzel im Sesam-Mantel, mit einer süssen Note aus Honig und frischen Feigen. Perfekt als Vorspeise oder zum Apéro.

Filed Under: Snacks & Apéro Tagged With: Apero, Feta, Früchte, Griechisch, Häppchen, Käse, Vegetarisch, Video

Hummus mit Ingwer und Paprika

Hummus mit Ingwer und Paprika

Der orientalische Klassiker: Cremiger Hummus, versehen mit Ingwer. Für den perfekten Apéro!

Filed Under: Snacks & Apéro Tagged With: Aufstrich, Finger Food, Häppchen, Hülsenfrüchte, Orientalisch, Vegan, Vegetarisch

Randenaufstrich mit Wallnüssen und Joghurt

Randenaufstrich mit Wallnüssen und Joghurt

Ein ganz leckerer und vegetaricher Randenaufstrich zum Apéro. Kann mit Knäckebrot, Gemüse oder Nachos kombiniert werden.

Filed Under: Snacks & Apéro Tagged With: Apero, Finger Food, Gemüse, Griechisch, Häppchen, Mediterran, Vegetarisch

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Wer ist Laz? Kombination aus griechischer Gastfreundschaft und langjähriger Erfahrung als Profi-Koch.

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Eine Kombination aus griechischer Gastfreundschaft und langjähriger Erfahrung als Profi-Koch. Das ist Laz‘ Erfolgsrezept.

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