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Aufstrich

Tomaten-Marmelade mit Halloumi

Tomaten-Marmelade mit Halloumi

Marmelade aus Tomaten? Ja, das gibt’s und schmeckt hervorragend, v.a. mit Käse. Probier sie entweder mit Feta oder mit grilliertem Halloumi.

Himbeer-Rhabarber-Marmelade

Himbeer-Rhabarber-Marmelade

Die feinste Marmelade, die ich je probiert habe: säuerlich und gleichzeitig süss! Perfekt auf deinen Butterzopf oder mit Joghurt zum kombinieren.

Kräuterbutter in drei Varianten

Kräuterbutter in drei Varianten

Kräuterbutter verleiht einem Gericht die nötige Würze. Mit saisonalen Kräutern verfeinert, mit Chili oder Senf verschärft – drei Rezepte findet ihr hier.

Hummus mit Ingwer und Minze

Hummus mit Ingwer und Zitronen

Der orientalische Klassiker: Cremiger Hummus, versehen mit Ingwer und Zitronen. Für den perfekten Apéro! Lest das Rezept hier.