Fleischgerichte

Orientalische Lamm-Köfte

Lamm an Pistazien-Kruste mit Feigen-Polenta

Mexikanische Tacos mit Hackfleisch

Schweinsfilet-Medaillons mit Zitronen-Risotto

Lamm-Racks mit Bärlauch-Birnen-Risotto und Spargeln

Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch

Burek mit Hackfleisch

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Béchamelsauce

Tatar Mediterran nach griechischer Art

Schweinsfilet mit Pflaumen und blauem Kartoffelpüree