Tacos gibt’s in vielen Variationen. In diesem Rezept erfährst du, wie du mexikanische Tacos mit leckerem Rindshackfleisch zubereitest.
© 2018 Laz uns kochen
Konzeption & Design: King Kontent
Fleischgerichte
Schweinsfilet-Medaillons mit Zitronen-Risotto
Was darf auf dem Grill nicht fehlen? Fleisch! Dieses Schweinsfilet-Medaillon schmeckt besonders zart. Beilage: leckerer Zitronen-Risotto!
Lamm-Racks mit Bärlauch-Birnen-Risotto und Spargeln
Fleischliebhaber aufgepasst! Still deinen Hunger mit diesem leckeren Risotto, frischen Spargeln und natürlich einem saftigen Stück Lamm-Racks.
Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch
Der Klassiker aus der orientalisch-mediterranen Küche: Diese Peperoni gefüllt mit Reis, Gemüse und Hackfleisch gibt’s immer bei meiner Schwiegermutter.
Burek mit Hackfleisch
Ob in der Türkei, auf dem Balkan oder in Griechenland: Burek (auch Börek oder Pita genannt) ist ein sehr beliebter Snack der orientalischen Küche.
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Béchamelsauce
Die Auberginen-Saison ist offiziell da und ich feiere sie mit diesem Rezept: Geschmorte Auberginen mit würziger Hackfleisch-Füllung und Béchamelsauce.
Tatar Mediterran nach griechischer Art
Ein Stück gutes Fleisch kann so glücklich machen und rohes Fleisch ist meiner Meinung nach besser als sein Ruf. Probiert deshalb dieses mediterrane Tatar.
Schweinsfilet mit Pflaumen und blauem Kartoffelpüree
Eine farbenfrohe Mahlzeit für die Festtage: Gönnt euch zum Jahresende dieses saftige Schweinsfilet, begleitet von einem Püree aus blauen Kartoffeln. Merry Christmas!
Lammfilet an Portwein-Sauce mit Datteln-Polenta
Lust auf etwas feines zum Abendessen? Ideal für die kalten Wochenenden. Zartes Lammfilet an kräftiger Portweinsauce, begleitet von Datteln-Polenta.
Kalbs-Saltimbocca mit Oliven-Bulgur
Das klassische italienische Saltimbocca mit einem Touch aus Zypern. Zartes Kalbfleisch mit meinem Prosciutto begleitet von einem mediterranen Oliven-Bulgur.