Tsoureki – Griechischer Osterzopf
Zopf mal anders: Tsoureki ist ein Gebäck aus meinem Heimatland Griechenland und erinnert mich an Ostern, die ich als Kind feierte.
11. April 2020
Zopf mal anders: Tsoureki ist ein Gebäck aus meinem Heimatland Griechenland und erinnert mich an Ostern, die ich als Kind feierte.
Ostern heisst für mich: Backen, backen, backen! Dieses Ostergebäck darf beim Familienbrunch – auch im kleinen Rahmen – nicht fehlen. En Guete.
Dieses salzige Gebäck in Schneckenform aus Hefeteig ist gefüllt mit Oliven, Kapern, Feta und Dörrtomaten. Suchtgefahr für Gross und Klein.
Frische Kirschen und das cremige Vanille-Labneh machen diese Schoko-Pancakes zu einem wahrhaft unvergesslichen Genuss!
Lust auf salzige und bunte Waffeln? Dann bist du hier richtig: Diese gesunden Spinatwaffeln sind ideal für einen tollen Brunch.
Wer seinen Start in den Tag etwas aufpeppen möchte, probiert’s am besten mit diesem energiereichen und gesunden Frühstück: Granola.
Shakshuka ist eine Eier-Spezialität aus dem nahen Osten und eignet sich gut zum brunchen, Mittagessen oder einfach als Mezze.
Diesen perfekten Snack für Zwischendurch bereitest du sehr schnell und einfach zu. Du kannst ihn warm oder kalt geniessen.
Kirschen sind meiner Meinung nach einfach die besten Früchte, die es gibt. Probier diese süssen und leichten Kirschen-Galetten!
Noch auf der Suche nach einem kreativen Apéro-Häppchen? Diese Cornets gefüllt mit Frischkäse sind der perfekte Killer für den kleinen Hunger.