Porridge mit Mango und Haselnüssen
2. Dezember 2017
Ein gesundes Frühstück, das dir den Morgen versüsst: Dieser Haferbrei (oder auch: Porridge) wird dir die Energie geben, die du für den Start in den kalten Tag benötigst.
Zutaten
1 Mango
150 g Haferflocken
1 Orange
3 dl Mandelmilch
80 g Haselnüsse
1/2 TL Zimt
2 EL Agavesirup oder Ahornsirup
Bring Abwechslung in dein Frühstück!
Mit diesen vielfältigen, gesunden und vor allem leckeren Rezepten.
Zubereitung
1
Haselnüsse kurz im Backofen rösten.
2
Mango in kleine Stücke schneiden.
3
Haferflocken mit allen Gewürzen, Mango, Agavesirup, Mandelmilch ca. 4 Minuten kochen bis die Masse wie ein Pudding aussieht.
4
Die Orange in das Porridge auspressen. Umrühren.
5
Haselnüsse darauf geben und in Gläsern servieren. En guete!
Tipps für das Rezept:
- Statt Mandelmilch könnt ihr auch Kokosmilch, Hafermilch oder Wasser verwenden.
- Leckere Baumnüsse dazumischen und du erhältst noch mehr Nährstoffe für dein Frühstück.
Über den Autor
Lazaros Kapageoroglou
Eine Kombination aus griechischer Gastfreundschaft und langjähriger Erfahrung als Profi-Koch: Das ist Laz‘ Erfolgsrezept.
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