250 g Biscuits (Digestive oder petite Beurre)
1 Prise Salz
80 g Butter
1 Shot Likör (beliebiger Geschmack)
250 g Mascarpone
300 ml Rahm
200 g Ricotta
100 g Puderzucker
1 TL Vanillepaste oder frische Vanille
Schale von einer Zitrone
Beeren, Pistazien oder andere Toppings nach Belieben für die Garnitur