Lazaros Kapageoroglou

Spargeln-Tarte mit Gruyère-Käse

Spargeln-Tarte mit Gruyère-Käse

Eine Tarte, die es in sich hat: Kombiniere die gesunden Spargeln mit dem sündig-himmlischen Gruyère-Käse für den perfekten Gaumenschmaus.

Venere-Risotto mit Lachsfilet

Venere-Risotto mit Lachsfilet

Der Venere-Vollkornreis mit Passionsfrucht ist ein wahrlich kaiserliches Essvergnügen. Serviere dieses spannende Gericht mit einem Lachsfilet.

Tomaten-Marmelade mit Halloumi

Tomaten-Marmelade mit Halloumi

Marmelade aus Tomaten? Ja, das gibt’s und schmeckt hervorragend, v.a. mit Käse. Probier sie entweder mit Feta oder mit grilliertem Halloumi.

Blumenkohl «au gratin»

Blumenkohl «au gratin»

Blumenkohl ist zurzeit buchstäblich in aller Munde. Dieser gratinierte Blumenkohl eignet sich als Vorspeise oder auch als vegetarischer Hauptgang.

French Toasts

French Toasts

Wer hat Lust auf ein heftigeres Frühstück? Geniesser kommen bei diesen French Toasts auf ihre Kosten. Gönne dir etwas Gutes und probier’s aus!

Galette mit Äpfeln und Gorgonzola

Galette mit Äpfeln und Gorgonzola

Diese Galette mit Äpfeln und Gorgonzola macht auch Back-Muffel zum Bäcker! Mit ein paar wenigen Kniffs hast du schon den perfekten Snack kreiert.

Ananas-Ingwer-Crumble

Ananas-Ingwer-Crumble

Wer kennt Crumbles? In dieser Variante habe ich die Crumble – auch Streuselkuchen genannt – mit Ananas, Ingwer und etwas leckerem Likör kombiniert.