Mediterrane Küche zum Teilen
Eine liebevolle Sammlung von meinen Lieblingsrezepten aus der mediterranen Küche, die du mit Freunden und Familie gemeinsam geniesst.
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Lust auf einen unvergesslichen Abend?
Ich empfange euch in meiner Küche in Zürich und wir kochen alle gemeinsam. Bei diesem aussergewöhnlichen Erlebnis wirst du kulinarisch verwöhnt und lernst noch etwas dabei.
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Vegane Köstlichkeiten
Himbeer-Rhabarber-Marmelade
Die feinste Marmelade, die ich je probiert habe: säuerlich und gleichzeitig süss! Perfekt auf deinen Butterzopf oder mit Joghurt zum kombinieren.
Pochierte Birnen in Portwein
Diese pochierten Birnen sind verführerisch gut. Getränkt in Portwein, versehen mit Aromen aus Zimt und Nelken: Dieses sündige Dessert kann süchtig machen.
Wassermelonen-Limonade mit Ingwer und Minze
Sommerlich, erfrischend, leicht: Eine leckere Limonade aus Wassermelonen mit Minze und Ingwer. Eigent sich auch gut für Cocktails.
Kürbissuppe mit Süsskartoffeln und Kokosmilch
Vorhang auf für die vegane Königin der asiatischen Küche! Eine leichte und gesunde Kürbissuppe mit Kokosmilch und Süsskartoffeln – ohne Rahm, kaum Fett.
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