MIETKOCH SERVICES
REZEPTE VON LAZ
Flöten aus Filoteig gefüllt mit Käse
Für einige ist es Börek, für andere Pita. Ich nenne diese knusprigen Wickel aus Filoteig Flöten. In diesem Rezept mit einer Käse-Füllung.
Oster-Spitzbuben
Warum muss man Spitzbuben nur an Weihnachten essen? Diese Spitzbuben in Eierform werden deine Gäste am Osterbrunch begeistern.
Erbsen-Hummus
Der Klassiker der orientalischen Küche ist vielseitiger als du denkst. Mische einfach ein paar grüne Erbsen dazu!
Auberginensalat
Auberginen verwenden wir für viele Mezzes. Diesen Augberginensalat könnt ihr warm oder kalt geniessen.
Griechische Pita
Hausgemachter, knuspriger Teig und eine Käse-Spinat-Füllung: Diese Pita ist mein Lieblings-Mezze.
„Laz hat für unsere Firma einen Apéro für 50 Personen organisiert. Hausgemachte Häppchen mit einem speziellen mediterranen Twist und tollem Service!“
Mark aus Kilchberg
„Ich habe Laz für ein Vegi-Abendessen gebucht und das Erlebnis war unbeschreibbar! Fantasievolle, feine Gerichte und hochwertiger Service!“
Franziska aus Zürich
„Es war echt angenehm, Laz in unserer Küche zu haben. Er hat alles übernommen – vom Einkaufen bis zum Putzen. Diskret, freundlich und aufmerksam!“
Melchior aus Zürich
„Laz hat für unsere Firma einen Apéro für 50 Personen organisiert. Hausgemachte Häppchen mit einem speziellen mediterranen Twist und tollem Service!“
Mark aus Kilchberg
„Ich habe Laz für ein Vegi-Abendessen gebucht und das Erlebnis war unbeschreibbar! Fantasievolle, feine Gerichte und hochwertiger Service!“
Franziska aus Zürich
„Es war echt angenehm, Laz in unserer Küche zu haben. Er hat alles übernommen – vom Einkaufen bis zum Putzen. Diskret, freundlich und aufmerksam!“
Melchior aus Zürich
Private Kochanlässe
Ein unvergesslicher Abend, bei dem du etwas lernst: Laz empfängt dich und deine Freunde in seiner Küche.
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Wer ist Laz?
Kombination aus griechischer Gastfreundschaft und langjähriger Erfahrung als Profi-Koch.