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Mediterrane Küche zum Teilen

Eine liebevolle Sammlung von meinen Lieblingsrezepten aus der mediterranen Küche, die du mit Freunden und Familie gemeinsam geniesst.
Kochanlässe

Lust auf einen unvergesslichen Abend?

Ich empfange euch in meiner Küche in Zürich und wir kochen alle gemeinsam. Bei diesem aussergewöhnlichen Erlebnis wirst du kulinarisch verwöhnt und lernst noch etwas dabei.
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Lerne die brandneue Eventküche in Zürich kennen und besuche Laz’ Kochkurse.

Kochbuch

Das erste Kochbuch von Laz uns kochen ist hier!

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Herbstliche Köstlichkeiten

Zwetschgen-Strudel

Zwetschgen-Strudel

Probiere diesen leckeren und süssen Strudel gefüllt mit gekochten Zwetschgen. Wusstest du eigentlich, dass Zwetschgen die Verdauung anregen?

Veganes Kürbisglacé

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Wer hat gesagt, dass Glacé nur für den Sommer ist? Es ist Zeit für ein leckeres Herbst-Eis mit Kürbis und Kokosmilch. Würzig, leicht, vegan und erfrischend.

Kürbisschnecken

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Der Herbst ist da und ich habe für euch das ultimative Kürbisrezept: Kürbisschnecken aus Filo-Teig. Viel Spass beim Nachbacken!

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